Spread the love
  • 8
    Shares

ಅಧಿಕ ಕಬ್ಬಿಣಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇದ್ದರೆ ಮಗುವಿನ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಕಬ್ಬಿಣಯುಕ್ತ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇವೆ. ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

20 ಕಬ್ಬಿಣಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು & ಪೂರಕಗಳು | Iron Rich Foods for Babies in Kannada

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

 

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ – ಲಕ್ಷಣಗಳು, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ  ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಿ ತಿಳಿಯಿರಿ.

20 ಕಬ್ಬಿಣಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು & ಪೂರಕಗಳು | Iron Rich Foods for Babies in Kannada

(ಈ ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿರುವ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ)

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

20 ಕಬ್ಬಿಣಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು & ಪೂರಕಗಳು | Iron Rich Foods for Babies in Kannada

1. ತಾಯಿ ಎದೆ ಹಾಲು

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ತಾಯಿಯ ಹಾಲು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ದ್ರವ ರೂಪದ ಚಿನ್ನ. ಅಮೃತಕ್ಕೆ ಸಮನಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂತುಲಿತ ಆಹಾರ. ಮಗುವಿನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲ ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಎದೆ ಹಾಲು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಜನಿಸಿದ 6 ತಿಂಗಳ ತನಕ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ತನಕ ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ  ಸಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.


2. ಕಬ್ಬಿಣಯುಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ / ಫಾರ್ಮುಲ ಮಿಲ್ಕ್

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬಲವನ್ನು ನೀಡುವುದು  ಹಾಗು ಕಬ್ಬಿಣಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಶಾರೀರಿಕ ಹಾಗು ಮಾನಸಿಕ ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣಯುಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣಯುಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ  ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು.


3. ರಾಗಿ

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಲಳಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರ ರಾಗಿ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಧಾನ್ಯ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆ ರಾಗಿಪುಡಿ , ರಾಗಿ ಸರಿ, ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ರಾಗಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಮುಂತಾದ ರಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಯತಿನಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.


4. ಬಾಜ್ರ

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಬಾಜ್ರ  ಅಥವಾ ಪರ್ಲ್ ಮಿಲೆಟ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಾಜ್ರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖಿಚಡಿ , ಸರಿ ಅಂಬಲಿ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.


5.ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪು

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಸೋಪ್ಪುಗಳಾದ ಪಾಲಕ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ( ಹಸಿರು ಹೂ ಕೋಸು )  ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸ ಬಹುದು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು , ಮೆಂತ್ಯದ ಸೊಪ್ಪು , ಪುದಿನ ಎಲೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾಲಾಕ್ ಪನೀರ್ ರೈಸ್, ಪಾಲಕ್ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ್ ಸೂಪ್ ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಲಕ್ ಉಪಯೋಗಿಸಿ ಮಾಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ದಯವಿಟ್ಟು  ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ.


6. ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

  • ಜಲ್ದರು ಹಣ್ಣು/ ಸಕ್ಕರೆ ಬಾದಾಮಿ : ಉತ್ತಮ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ antioxidants ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳ ದೈನಂದಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅವಶ್ಯಕತೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
  • ಪ್ಲಮ್: ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಕಬ್ಬಿಣವಿರುವ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಮನೆ ಮದ್ದು/ ಪರಿಹಾರ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸಹಕಾರಿ.
  • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.  ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಹ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಿರುವ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ :

ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೌಡರ್ 


7.ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ. ಕಬ್ಬಿಣ ಹಾಗು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು  ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೂಕ್ತ ಕಬ್ಬಿಣಯುಕ್ತ  ಸಸ್ಯ ಆಹಾರ. 


8. ಬೆಲ್ಲ

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು  ಹೀರಿ ಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.. ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿನ ರಸದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ  ಕಬ್ಬಿಣವಿರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್ ಅಂಶವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


9. ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು  ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಸೋಯಾಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರಟ್, ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ , ಮಸೂರ್ ಬೇಳೆ ಮುಂತಾದ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಳೆ ಕಾಳು ಮಗುವಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.


10. ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ , ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ. ಇದರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೆಮ್ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಮ್ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಆಂಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


11. ನವಣೆ ಅಕ್ಕಿ (ಕ್ವಿನೋ)

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಕ್ವಿನೋ  ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಘನವಾದ ಧಾನ್ಯ.  ಉಪಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನವಣೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನವಣೆ ಅಕ್ಕಿ ಯನ್ನು ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರತಿರೋಧಕವಾದ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಂಬಲಿ, ದೋಸೆ  ಅಥವಾ ಖಿಚಡಿ ಮಾಡಿ ಶಿಶು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು (ರಾಗಿ ಬದಲಿಗೆ ನವಣೆ ಅಕ್ಕಿ) ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು . ನಾವು ನವಣೆ ಅಕ್ಕಿ  ಬಳಸಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.


12. ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧ ಧಾನ್ಯಗಳು :

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ:  ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ವಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ. ಇವುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.


13. ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಆಹಾರಗಳು:

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಆಹಾರಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ  ಸಮುದ್ರದ ಆಹಾರವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.


14. ತೋಫು:

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ತೋಫು ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡುವುದು. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ 20% ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಲ್ಲಿ  ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಪನೀರ್ ಪ್ಯೂರಿ, ಪನೀರ್ ಬ್ಲಾಕ್ಸ್, ಗೋಧಿ ನುಚ್ಚು ಪನೀರ್ ಖಿಚಡಿ ಮುಂತಾದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪನೀರ್ ಬದಲು ತೋಫು ಬಳಸ ಬಹುದು.


15. ಬೀಜಗಳು:

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳಗಿವೆ. ಹಸಿಯಾಗಿ ಹಾಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.


16. ಒಣ ಬೀಜಗಳು:

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಒಣ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಹೆಮೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ  ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು (ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗಳ ) ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಗಳ  ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪುಡಿ , ನಟ್ಸ್ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.


  17. ರಾಜ್ ಗೀರ ಬೀಜಗಳು:

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಅಮರಂತ್ ಅಥವಾ ರಾಜ್ ಗೀರ ಬೀಜಗಳು ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂಥ ಪ್ರತಿರೋಧಕ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ನೆನೆಸಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ ಸಿಗುವುದು. ಯಾವುದೇ ರಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ರಾಗಿ ಬದಲು ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸಾವಯವ ತ್ವರಿತ ಅಮರಂತ್ ರಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.


18.ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಸಿಹಿಯಾದ  ಗೆಣಸು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ನೀಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ  ಕಬ್ಬಿಣ ವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ  ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸ ಬಹುದಾದ ಮೊದಲ ಘನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.


19.ಮೊಟ್ಟೆ :

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ ಇರುವುದಿಲ್ಲ . ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಿ. ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ನಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಭಾಗ ಉಪಯೋಗಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ 5 ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.


20.ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್:

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ  ಕಹಿ ರುಚಿಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕವನ್ನು ನೀಡುವುದು. ಕಬ್ಬಿಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ  ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗುವ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ  ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀದುವುದಕ್ಕೆ 5 ಸಲಹೆಗಳು:

  1. ಅಧಿಕ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ  ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
  2. ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಂಶವಿರುವ  ಯೋಜನೆಗಳು ರೂಪಿಸಿದರೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದು.
  3. ಮಗು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು , ಮಕ್ಕಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ  ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನುನೀಡಬೇಕು.
  4. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ  ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆ ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆ ಬಳಸ ಬೇಕು.
  5. ಹಾಲು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ  ಹಾಗಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಕೆಲವು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶ ನೋಡಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ದ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗಿನವು ಕೇವಲ ಜ್ಞಾನದ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರ  ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.


ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧ  ಆಹಾರ ವಿಧಗಳು:

  • ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪ್ಸ್ ನೀಡಬಹುದು: 

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಮಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ದ್ರವ ರೂಪದ ಪೂರಕಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಸುಲಭ. ದ್ರವವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನುಂಗಲು ಮಗುವಿಗೆ  ಕುಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

  • ಕಬ್ಬಿಣ ಸಮೃದ್ಧ  ಸಿರಪ್ ಗಳು:

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobinಸಿರಪ್ ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ರುಚಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಿರಪ್ ಗಳು ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಲೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  • ಕಬ್ಬಿಣ ಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರೆ ಮೆಲ್ಲುವುದು :

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟ ಪದದಿದ್ದರೆ ಅಗಿಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪೂರಕಗಳು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಮಕ್ಕಳು ಪೂರ್ತಿ ಅಗಿದು ಮುಗಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

  • ಗಮ್ಮೀಸ್:

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂಟಂಟಾದ ಗಮ್ಮೀಸ್ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ .ಗಮ್ಮೀಸ್ ಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

  • ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ :

Iron Rich Foods & Iron Supplements for Babies & Kids Kannada Hindi Anemia haemoglobin

ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮೊಸರು ಮುಂತಾದ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ  ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

20 ಕಬ್ಬಿಣಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು & ಪೂರಕಗಳು | Iron Rich Foods for Babies in Kannada

ನಮ್ಮ ಲೇಖನ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು Facebook Page  & YouTube Channel ನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.


Spread the love
  • 8
    Shares