Spread the love
  • 11
    Shares

शकरकंद दोसा – Sweet Potato Pancake recipe in Hindi

Sweet Potato Pancake for babies kids hindi kannada shakarkand sihigenasu

शकरकंद बहुत स्वस्थ शिशु आहार हैं। शकरकंद किसी भी रेसिपी में आसानी से मिश्रित हो जाता हैं | इसे बच्चों के खाद्य पदार्थों में शामिल करना बहुत आसान है। शकरकंद से प्यूरी दोसा और अन्य शिशु आहार में तैयार कर सकते हैं। आज केवल 2 समरियों को इस्तेमाल करके बच्चों के लिए पैनकेक/दोसा  बना रहें हैं | नरम चबाने योग्य बनावट के कारण शीशुओं के लिए अच्छा विकल्प है।

शकरकंद में विटामिन ए, कैल्शियम और फोलेट की समृद्ध मात्र मिलती हैं। शकरकंद की तरह, अंडे भी स्वस्थ वजन बढाने में मदद करता हैं। बच्चों के विकास के लिए अंडे में मौजूद प्रोटीन प्रोत्साहित करते हैं|  जिससे बच्चों के विकास में मदद मिलती है। यह संयोजन बच्चों के लिए स्वस्थ, स्वादिष्ट और मुलायम दोसा बना सकतें है। बच्चों के लिए नाश्ता के लिए अच्छा विकल्प है।

8 महीने और उससे ऊपर के उम्र के शिशुओं को दिया जा सकता है। शिशुओं के लिए केवल अंडे की जर्दी (पीला  भाग का उपयोग कीजिये | 1 वर्ष और उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए पूरा अंडा डाल कर बना सकते है|

Video : शकरकंद दोसा – Sweet Potato Pancake recipe in Hindi

Hindi Subscribe Button TOTS AND MOMS

शकरकंद दोसा – Sweet Potato Pancake recipe in Hindi

शकरकंद दोसा - Sweet Potato Pancake recipe in Hindi

सिर्फ 2 सामग्री शकरकंद और अंडे इस्तेमाल करके स्वादिष्ट और पौशिटिक शिशु आहार तैयार कर सकतें हैं | बच्चों के लिए दोनों स्वस्थ वजन बढानेवाले अवयव हैं |

लेखक:कविता प्रशान्त
पकाने की विधि: स्नैक, फिंगर फूड,शिशु आहार
भोजन:कॉन्टिनेंटल, भारतीय

सामग्री

  1. शकरकंद - 200 gm
  2. अंडे - 2
  3. दालचीनी पाउडर  - एक चुटकी

बनाने का तरीका

  1. कुकर पैन में अच्छी तरह धुला हुवा शकरकंद और ज़रूरत के अनुसार पानी डालें |  
  2. 15 मिनट 2-3 सीटी आने तक पकाए |
  3. ठंडे होने के बाद शकरकंद के छिलके निकालें |
  4. एक कटोरे में पके हुवे शकरकंद को फोर्क से अच्छी तरह मसले |
  5. इसके बाद दालचीनी पाउडर / इलायची पाउडर स्वाद और सुगंद के लिए डाल सकतें हैं | 2 अंडे डालें|
  6. शिशुओं के लिए सिर्फ अंडे के पीला भाग इस्तेमाल करें |
  7. सारे सामग्रियों को अच्छी तरह मिश्रण करें और दोसा ब्याटर तैयार करें |
  8. पैन गरम करके घी / मक्कन डालें, ब्याटर को छोटे छोटे दोसे के आकार में ब्याटर फैलाए | ढक्कन बंद करके सेंके |
  9. दोसा पलट कर दोनों तरफ घी / मक्कन डालके 2-3 मिनट सकें |
  10. शकरकंद दोसा तैयार है |  शहद और चाकोलेट सास के साथ बहुत स्वास्दिष्ट होता हैं |

हिंदी में नए रेसिपी के लिए कृपया हमारे  Facebook Page से जुड़े |

शकरकंद दोसा – Sweet Potato Pancake recipe in Hindi

Sweet Potato Pancake for babies kids hindi kannada shakarkand sihigenasu

शकरकंद दोसा बनाने के लिए सामग्रि :

  1. शकरकंद – 200 gm
  2. अंडे – 2
  3. दालचीनी पाउडर  – एक चुटकी

शकरकंद दोसा बनाने की विधि :

1. कुकर पैन में अच्छी तरह धुला हुवा शकरकंद और ज़रूरत के अनुसार पानी डालें |

2. कुकर पैन में अच्छी तरह धुला हुवा शकरकंद और ज़रूरत के अनुसार पानी डालें |  
Sweet Potato pancake for babies and kids hindi kannada 3. 15 मिनट 2-3 सीटी आने तक पकाए | ठंडे होने के बाद शकरकंद के छिलके निकालें |

Sweet Potato pancake for babies and kids hindi kannada 4. एक कटोरे में पके हुवे शकरकंद को फोर्क से अच्छी तरह मसले |
Sweet Potato pancake for babies and kids hindi kannada
5. इसके बाद दालचीनी पाउडर / इलायची पाउडर स्वाद और सुगंद के लिए डाल सकतें हैं | 2 अंडे डालें|    6. शिशुओं के लिए सिर्फ अंडे के पीला भाग इस्तेमाल करें | Sweet Potato pancake for babies and kids hindi kannada6. सारे सामग्रियों को अच्छी तरह मिश्रण करें और दोसा ब्याटर तैयार करें | Sweet Potato pancake for babies and kids hindi kannada7. पैन गरम करके घी / मक्कन डालें, ब्याटर को छोटे छोटे दोसे के आकार में ब्याटर फैलाए | ढक्कन बंद करके सेंके
Sweet Potato pancake for babies and kids hindi kannada

8. दोसा पलट कर दोनों तरफ घी / मक्कन डालके 2-3 मिनट सकें |Sweet Potato pancake for babies and kids hindi kannada

 9. शकरकंद दोसा तैयार है |  शहद और चाकोलेट सास के साथ बहुत स्वास्दिष्ट होता हैं |

शकरकंद दोसा – Sweet Potato Pancake recipe in HindiSweet Potato Pancake for babies kids hindi kannada shakarkand sihigenasu

सूचना: इस रेसिपी को बिना अंडे बना सकतें है | अंडे के बदले केरला केले का पाउडर अथवा गेहू के आटे से बना सकतें है |  

यह हिंदी लेख या रेसिपी आपको पसंद आई तो हमारे  Facebook Page और YouTube Channel से जुड़िये |


Spread the love
  • 11
    Shares