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लाल चावल का दलिया | Red Rice Cereal recipe in Hindi

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रेड राइस सीरियल  सरल और पौष्टिक सामग्री से बना है और अपने छोटे के लिए देखभाल और प्यार के साथ घर का बना है। यह 8 महीने से शिशुओं को दिया जा सकता है, क्योंकि इसमें तैयारी में सूखे फल शामिल हैं। यदि आप लाल चावल सीरियल को जल्दी लाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको सूखे मेवों को छोड़ देने और बाकी प्रक्रिया का पालन करने की आवश्यकता है और 6 महीने से शिशुओं को दिया जा सकता है

रेड राइस शिशुओं के लिए एक उच्च अनुशंसित पहला अनाज है और यह पचाने में आसान है। पॉलिश किए हुए व्हाइट राइस के विपरीत, यह विटामिन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। फ्राइड बंगाल ग्राम, इस अनाज मिश्रण का एक अन्य प्रमुख घटक है, पौष्टिक है और यह अनाज प्रोटीन युक्त बनाता है। कब्ज या गैस के बारे में चिंता न करें क्योंकि यह एक सभ्य अनुपात में उपयोग किया जाता है।

इस सीरियल के तैयार होने से, बच्चे के भोजन को एक पल में तैयार किया जा सकता है। आप इस सीरियल को ड्राई फ्रूट्स पाउडर, शुद्ध फल, या मैश की हुई सब्जियों जैसे स्वादों को जोड़कर भी दिलचस्प बना सकते हैं। इस प्रकार आप अपने बच्चे को अलग अलग किस्मों की पेशकश सुनिश्चित करते हैं और पोषण मूल्य भी बढ़ाते हैं।

बच्चों के लिए लाल चावल के लाभ:

  • कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा रूप – वजन बढ़ाने में मदद करता है।
  • विभिन्न आवश्यक विटामिन – आपके बच्चे के समग्र स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।
  • एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं – हृदय स्वास्थ्य में सुधार और सूजन को कम करता है।
  • आयरन में समृद्ध – रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।
  • बाउल आंदोलनों को सुगम बनाता है – लाल चावल फाइबर में समृद्ध है, कब्ज का इलाज करने में मदद करता है।

हमारे पास हमारे ब्लॉग में अन्य बच्चे के अनुकूल अनाज मिक्स हैं:

यात्रा के अनुकूल अनाज मिश्रण के लिए सिफारिशें:

Video: लाल चावल का दलिया | Red Rice Cereal recipe in Hindi

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लाल चावल का दलिया | Red Rice Cereal recipe in Hindi

लाल चावल का दलिया | Red Rice Cereal recipe in Hindi

रेड राइस सीरियल  सरल और पौष्टिक सामग्री से बना है और अपने छोटे के लिए देखभाल और प्यार के साथ घर का बना है। यह 8 महीने से शिशुओं को दिया जा सकता है, क्योंकि इसमें तैयारी में सूखे फल शामिल हैं। यदि आप लाल चावल सीरियल को जल्दी लाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको सूखे मेवों को छोड़ देने और बाकी प्रक्रिया का पालन करने की आवश्यकता है।

लेखक:कविता प्रशांत
पकाने की विधि: दलिया
भोजन:भारतीय

सामग्री

  1. Red Rice/लाल चावल - 1 कप
  2. Fried Bengal Gram/फ्राइड बंगाल ग्राम  - 1/4  कप
  3. Almonds/बादाम - 10
  4. Cashew/काजू - 5 
  5. Pishta/पिस्ता - 5

बनाने का तरीका

  1. एक चौड़े मोटे तले का पैन लें, उसमें लाल चावल डालें और लगभग 10-15 मिनट तक या चावल की बनावट के आधार पर रंग बदलने तक भूने।
  2. एक प्लेट में स्थानांतरित करें और इसे ठंडा करने की अनुमति दें। उसी पैन में, तले हुए बंगाल चने या भुने हुए चने डालें और कुछ मिनट के लिए भूने।
  3. एक प्लेट में स्थानांतरित करें और इसे ठंडा करने की अनुमति दें। उसी पैन में सूखे मेवों को भूनें और उन्हें ठंडा होने के लिए डालें।
  4. एक बार जब मिश्रण पूरी तरह से ठंडा हो जाता है, तो इसे एक ब्लेंडर जार में स्थानांतरित करें और इसे एक महीन पाउडर में पीस लें। यह एक वंडरचेफ ब्लेंडर जार है, मैं इसे अपने अधिकांश व्यंजनों के लिए उपयोग करती  हूं, और अत्यधिक सुविधाजनक है।
  5. एक बार अच्छी तरह से मिश्रित होने पर, आप इसे जब भी आवश्यकता हो भविष्य में उपयोग के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं। यदि आवश्यक हो तो छाने।

दलिया बनाने के लिए:

  1. एक मोटे तले वाले पैन में, आवश्यक मात्रा में पाउडर डालें और पाम शुगर / ड्राई डेट्स पाउडर / कार्बनिक गुड़ पाउडर जोड़ें।
  2. इसके लिए आवश्यक मात्रा में पानी के बाद घी मिलाएं। दलिया बनाते समय बच्चों के लिए घी डालने से पोषण मूल्य बढ़ता है और यह एक पौष्टिक भोजन बनाता है।
  3. पानी की आवश्यक मात्रा के साथ सभी अवयवों को मिलाएं, ताकि कोई गांठ न मिले। लौ पर स्विच करें और दलिया स्थिरता तक पहुंचने तक इसे लगातार हिलाते हुए पकाएं।
  4. संगति न तो बहुत मोटी होनी चाहिए और न ही पतली वाली। इसे एक सर्विंग बाउल में ट्रांसफर करें।
  5. लाल चावल सीरियल दलिया परोसने के लिए तैयार है।

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लाल चावल का दलिया | Red Rice Cereal recipe in Hindi

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रेड राइस सीरियल बनाने की विधि

  1. एक चौड़े मोटे तले का पैन लें, उसमें लाल चावल डालें और लगभग 10-15 मिनट तक या चावल की बनावट के आधार पर रंग बदलने तक भूने।

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  2. एक प्लेट में स्थानांतरित करें और इसे ठंडा करने की अनुमति दें। उसी पैन में, तले हुए बंगाल चने या भुने हुए चने डालें और कुछ मिनट के लिए भूने।

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  3. एक प्लेट में स्थानांतरित करें और इसे ठंडा करने की अनुमति दें। उसी पैन में सूखे मेवों को भूनें और उन्हें ठंडा होने के लिए डालें।

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  4. एक बार जब मिश्रण पूरी तरह से ठंडा हो जाता है, तो इसे एक ब्लेंडर जार में स्थानांतरित करें और इसे एक महीन पाउडर में पीस लें।
    यह एक वंडरचेफ ब्लेंडर जार है, मैं इसे अपने अधिकांश व्यंजनों के लिए उपयोग करती  हूं, और अत्यधिक सुविधाजनक है।

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  5. एक बार अच्छी तरह से मिश्रित होने पर, आप इसे जब भी आवश्यकता हो भविष्य में उपयोग के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं। यदि आवश्यक हो तो छाने| 

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दलिया बनाने के लिए:

  1. एक मोटे तले वाले पैन में, आवश्यक मात्रा में पाउडर डालें और पाम शुगर / ड्राई डेट्स पाउडर / कार्बनिक गुड़ पाउडर जोड़ें।

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  2. इसके लिए आवश्यक मात्रा में पानी के बाद घी मिलाएं। दलिया बनाते समय बच्चों के लिए घी डालने से पोषण मूल्य बढ़ता है और यह एक पौष्टिक भोजन बनाता है।

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  3. पानी की आवश्यक मात्रा के साथ सभी अवयवों को मिलाएं, ताकि कोई गांठ न मिले। लौ पर स्विच करें और दलिया स्थिरता तक पहुंचने तक इसे लगातार हिलाते हुए पकाएं।

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  4. संगति न तो बहुत मोटी होनी चाहिए और न ही पतली वाली। इसे एक सर्विंग बाउल में ट्रांसफर करे| 

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  5. लाल चावल सीरियल दलिया परोसने के लिए तैयार है।

लाल चावल का दलिया | Red Rice Cereal recipe in Hindi

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