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10+ रागी रेसिपी | Ragi Recipes in Hindi

क्या मैं अपने बच्चे को रागी / फिंगर बाजरा दे सकता हूँ | रागी / फ़िंगर बाजरा भेंट करने के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं रागी कैसे खिलाये | रागी को मेरे शिशुओं के आहार में कब लाया जाए | बेबी फूड के रूप में रागी | लस मुक्त आटा

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रागी को लोग बाजरे के नाम से जानते हैं या नचनी एक स्वास्थ्यप्रद सुपर ग्रेन है जिसे बच्चे को 6 महीने के बाद शिशु आहार में शामिल किया जाता है। यह पौष्टिक अनाज महत्वपूर्ण आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है और एक स्वस्थ सुपरफ़ूड है जो बच्चे के संपूर्ण स्वास्थ्य-वर्धक वजन बढ़ाने में मदद करता है। यह पचाने में आसान है और लस मुक्त है, बच्चों को ग्लूटन असहिष्णुता को खिलाने के लिए एक विकल्प माना जा सकता है। बच्चे के आहार में रागी को दूध पिलाने के साथ-साथ बच्चे के प्रारंभिक विकास के दौरान वृद्धि और मजबूती के लिए एक आदर्श विकल्प है।

रागी को मेरे बच्चे के लिए कब शुरू करें?

शिशुओं के लिए इस सुपरफूड को शुरू करने की सामान्य सिफारिश 6 महीने के बाद है, और इससे होने वाली आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ के कारन माताएं देरी नहीं करना चाहती  है। डब्ल्यूएचओ की सिफारिश के अनुसार 6 महीने के बाद किसी भी ठोस पदार्थ को शुरू करना अच्छा है। शिशुओं के लिए, 6 महीने से अधिक के लिए अंकुरित रागी दलिया की तरह एकल अनाज शुरू करने की सलाह दी जाती है, जो मोटी स्थिरता बनाए रखना सुनिश्चित करता है। रागी को कई वर्षों तक जारी रखा जा सकता है। इस स्वस्थ खाघ सामग्री के लिए कोई उम्र प्रतिबंध नहीं है।

रागी को मेरे बच्चे को कैसे पेश किया जाए?

रागी एक सुपर अनाज है जो आवश्यक पोषक तत्वों से भरा होता है और भोजन चार्ट में एक स्वस्थ अतिरिक्त है। यह पाउडर के रूप में और बीज के रूप में भी उपलब्ध है। टॉडलर्स या बड़े बच्चों के लिए रागी को रागिबल्स (विशिष्ट दक्षिण भारत में बनता है), चीला, डोसा के रूप में पेश किया जा सकता है। इसे कई प्रकार के स्नैकिंग विकल्पों में शामिल किया जा सकता है जैसे रागी पेनकेक्स, चकली, बिस्कुट, आदि कहा गया है कि रागी बच्चे के स्वास्थ्य को कई तरीकों से बढ़ावा देगी, आइए पढ़ते हैं कि इस स्वस्थ आहार में सभी पोषक तत्व मौजूद हैं।

रागी का पोषण मूल्य

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शिशुओं के लिए रागी के स्वास्थ्य लाभ

  1. कैल्शियम का समृद्ध स्रोत: नियमित आहार में रागी शामिल करने से न केवल उनकी हड्डियाँ स्वस्थ रहेंगी बल्कि कैल्शियम की खुराक की आवश्यकता भी पूरी होगी।
  2.  आयरन में उच्च: रागी के नियमित सेवन से हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने और बनाए रखने में लाभ होगा।
  3.  पर्याप्त आहार फाइबर: रागी में आहार फाइबर का अच्छा हिस्सा पाचन को बढ़ावा देगा, मल त्याग में सुधार करता है और कब्ज को रोकता है।
  4. रागी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है जो शिशुओं में मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है।
  5.  रागी में महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट हैं जो समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करेंगे, एमिनो एसिड मेथिओनिन की उपस्थिति आपके बच्चे में स्वस्थ त्वचा और बालों को बढ़ावा देने में मदद करती है।

10+ रागी रेसिपी | Ragi Recipes in Hindi

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इस लेख को अपडेट किया जाएगा और जब नए व्यंजनों को तैयार किया जाएगा। आइए हम कुछ बहुत ही दिलचस्प रेसिपी देखते हैं, जिन्हें हमने अपने प्यार के साथ अपने दिमाग में रख कर क्यूरेट किया है। ये रेसिपी सरल, त्वरित, स्वस्थ और पोषण से भरपूर हैं।

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