नचनी माल्ट – मीठा और नमकीन | Ragi Malt recipe in Hindi
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नचनी माल्ट – मीठा और नमकीन | Ragi Malt recipe in Hindi
नचनी माल्ट – टॉडलर्स और बच्चों के लिए मीठा और नमकीन। शीर्ष पर गर्मी, गर्मी सभी पर ऊर्जा स्पिन कर रही है; गर्मियों के कूलर या निशानेबाजों में पिच करने का समय, हमें जो कुछ भी चाहिए वह है हमारी विशेष नचनी माल्ट स्वीट एंड सेवरी, सबसे पसंदीदा और आकर्षक कूलर जिसे हम अपने घर वापस आने के लिए पसंद करते हैं। यह फ्रिज में तैयार और ठंडा रखा जा सकता है और हमेशा ताज़गी के लिए आमंत्रित किया जा सकता है और भूख के दर्द को कम और शरीर को स्वस्थ रखता है। मधुर संस्करण को उस क्षण के लिए हाइड्रेट और सक्रिय करना पड़ सकता है और धूप में लंबे समय तक बाहर रहने के बाद तरोताजा रह सकता है। हम इसे उन बच्चों के लिए दे सकते हैं जो 1 वर्ष + के हैं, यह उन्हें नम मौसम से मुक्त और शांत बनाये रख सकता है।
नचनी माल्ट – मीठा और नमकीन | Ragi Malt recipe in Hindi
इसे नचनी माल्ट,नचनी अंबाली, फिंगर मिलेट माल्ट, नचनी मीठा और नमक संस्करण के रूप में कहा जाता है, संक्षेप में यह बच्चों और परिवार के लिए फिंगर बाजरा /नचनी से स्वास्थ्य पेय है और यदि बच्चा चाहता हैं तो हम तदनुसार इसे अनुकूलित कर सकते हैं। एक त्वरित ऊर्जा बूस्टर और शरीर को आंतरिक रूप से ठंडा करता है, इस गर्मी के लिए या तो मीठा या नमक होना चाहिए और लंबे समय तक भरा रखता है ।
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नचनी माल्ट – मीठा और नमकीन | Ragi Malt recipe in Hindi
नचनी माल्ट - मीठा और नमकीन | Ragi Malt recipe in Hindi
लेखक:कविता प्रशांत
पकाने की विधि: स्वास्थ्य पेय
भोजन:भारतीय
सामग्री
- Raagi/नचनी - ¼ कप
- Water/पानी - 2 कप
मिठाई-
- Cooked Raagi Mixture/पकाया हुआ नचनी मिश्रण - 1/2
- Organic Jaggery?जैविक गुड़ - 2 चम्मच
- Ghee/घी - 1 चम्मच
- Milk/दूध - (कप (आवश्यकतानुसार)
नचनी गंगी / अंबली / सावरी
- Cooked Ragi Mixture/पका हुआ नचनी मिश्रण - ½ पकाया हुआ
- Cumin Powderजीरा पाउडर - एक चुटकी
- Hing/हिंग - एक चुटकी
- Jaggery/गुड़ - ½ कटा हुआ (वैकल्पिक)
- Onion/प्याज - ½ कटा हुआ (वैकल्पिक)
- Salt/नमक - आवश्यकतानुसार
बनाने का तरीका
- सबसे पहले नचनी - 1/2 कप को 2 कप पानी में पाँच मिनट तक पकाएँ और एक तरफ रख दें। दिलकश और मीठे संस्करण के लिए पका हुआ नचनी के दो हिस्से करें; अब ठंडा होने के लिए अलग रख दें
- पके हुए नचनी मिश्रण के पहले आधे हिस्से के लिए, घी - 1 चम्मच और दूध - 1/2 कप मिलाएं। अब हम गुड़ - 2 चम्मच जोड़ते हैं और एक त्वरित हलचल देते हैं और इसे लगभग 2-5 मिनट तक भंग करने की अनुमति देते हैं। गर्म या गुनगुना परोसें।
- पका हुआ नचनी मिश्रण का दूसरा हिस्सा हम एक चुटकी जीरा पाउडर, हिंग और गुड़ 1/2 कटा हुआ (वैकल्पिक), प्याज - 1/2 (कटा हुआ (वैकल्पिक) और अंत में आवश्यकतानुसार नमक मिलाते हैं। उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं और इसे ठंडा परोसें।
- टॉडलर्स और बच्चों सहित पूरे परिवार के लिए आकर्षक शांत और गर्म नचनी माल्ट स्वीट और सेवरी परोसें।
ध्यान दें
- टॉडलर्स की खपत की तैयारी के दौरान नमक, प्याज और हिंग को हटाया जा सकता है।
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नचनी माल्ट – मीठा और नमकीन | Ragi Malt recipe in Hindi
नचनी के फायदे
- सहनशक्ति को बढ़ाता है और तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है
- गर्भवती महिला और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए अत्यधिक फायदेमंद है
- बढ़ती हड्डियों को मजबूत करता है
- प्रोटीन के साथ पैक, उच्च फाइबर सामग्री के साथ अच्छा शाकाहारी सुपर भोजन
तरीका
- सबसे पहले नचनी – 1/2 कप को 2 कप पानी में पाँच मिनट तक पकाएँ और एक तरफ रख दें। दिलकश और मीठे संस्करण के लिए पका हुआ रागी के दो हिस्से करें; अब ठंडा होने के लिए अलग रख दें
- पके हुए रागी मिश्रण के पहले आधे हिस्से के लिए, घी – 1 चम्मच और दूध – 1/2 कप मिलाएं। अब हम गुड़ – 2 चम्मच जोड़ते हैं और एक त्वरित हलचल देते हैं और इसे लगभग 2-5 मिनट तक भंग करने की अनुमति देते हैं। गर्म या गुनगुना परोसें।
- पका हुआ रागी मिश्रण का दूसरा हिस्सा हम एक चुटकी जीरा पाउडर, हिंग और गुड़ 1/2 कटा हुआ (वैकल्पिक), प्याज – 1/2 (कटा हुआ (वैकल्पिक) और अंत में आवश्यकतानुसार नमक मिलाते हैं। उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं और इसे ठंडा परोसें।
- टॉडलर्स और बच्चों सहित पूरे परिवार के लिए आकर्षक शांत और गर्म नचनीमाल्ट स्वीट और सेवरी परोसें।
ध्यान दें
- टॉडलर्स की खपत की तैयारी के दौरान नमक, प्याज और हिंग को हटाया जा सकता है।
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