पर्ल बाजरा दलिया – मीठा और दिलकश। Pearl Millet Porridge recipe in Hindi

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November 18th, 2020 / Leave a Comment

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पर्ल बाजरा दलिया -मीठा और दिलकश । Pearl Millet Porridge recipe in Hindi

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पर्ल बाजरा या बाजरा आयरन, ग्लूटेन-मुक्त, हृदय-स्वस्थ और कम से कम एलर्जी से भरपूर एक अद्भुत अनाज है। यह एनेमिक बच्चों के लिए अच्छी तरह से सलाह दी जाती है और यहाँ मैं बाजरे का दलिया मिक्स बनाने का एक सरल तरीका दिखाऊंगी और दो तरीके से आप उन्हें पका सकते हैं।

यह 8 महीने से ऊपर के बच्चों को दिया जा सकता है। आज मैं आपको इस दलिया का दिलकश और मीठा संस्करण दिखा रही हूँ। मीठे संस्करण के लिए मैं इसे मीठा करने के लिए प्राकृतिक खजूर के पाउडर को शामिल कर रही हूं और दिलकश संस्करण के लिए, मैं जीरा पाउडर और काली मिर्च पाउडर जोड़ रही हूं। आप आवश्यकतानुसार गुड़ या अन्य मसालों का उपयोग कर सकते हैं।

मिलेनियल के साथ बाजरा सबसे पसंदीदा भोजन है क्योंकि ये स्थानीय सुपरफूड हैं और सस्ते भी हैं। वे स्वाभाविक रूप से जैविक हैं क्योंकि उनमें से अधिकांश को सुरक्षित रहने के लिए कीटनाशकों की आवश्यकता नहीं है और उगाए जाने वाले पानी का कम उपभोग करते हैं। इसलिए उन्हें टोडलर और बच्चे के भोजन में शामिल करना आदर्श है।

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