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ओट्स मद्दुर वडा  स्वादिष्ट कुरकुरा गर्मागर्म ओट्स मद्दुर वडा बच्चों और परिवार के लिए शाम के स्नैक्स और चाय के साथ इसका स्वाद लाजवाब है |

कर्नाटक  में मद्दुर वडा  मद्दुर शहर का एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय  स्नैक है। प्याज, अदरक और हरी मिर्च के स्वाद के साथ बाहर करारा अंदर से नर्म बनावट से भरा है। वडा के लालसा को पूरा करने के लिए वास्तव में एक त्वरित और आसान नुस्खा है | कुरकुरा मद्दुर वडा चाव से खाइये |

OATS MADDUR VADA for Toddlers, Kids & Family

ओट्स मद्दुर वडा नुस्खा के लिए एक स्वस्थ मेल देता है। मद्दुर वडा आपके छोटे  बच्चों के लिए एक अच्छा हाथ में देनेवाला अल्पाहार है| सुबह का नाश्ते, लंच / स्नैक बॉक्स नुस्खा के लिए या आपके चाय के समय के ब्रेक के साथ आनंद ले सकते हैं। 8 महीने से ऊपर के बच्चों को नमक के बिना दिया जा सकता है।

बच्चों के लिए ओट्स के लाभ:

  • ओट्स एक एसा अनाज है जिसमें सोया, मांस, दूध और अंडे के बराबर प्रोटीन मिलेगा जो फलियां में होती हैं|
  • फाइबर में उच्च और आसानी से पच जाता है |

बच्चों के लिए सूजी के लाभ

  • सुजी बच्चो को पूरी तरह से दूध पिलाना छोड़ने के बाद अनुकूल भोजन हैं|
  • यह आसानी से पच जाता है और इसके विशेष दानेदार बनावट बच्चे पसंद करते है |

कुरकुरा मद्दुर वडा बनाने का सरल विधि – 

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(English) MADDUR VADA for Toddlers, Kids & Family

(English) Oats added gives a healthy twist to this Maddur Vada recipe. Madhur vada is a good finger food for your toddlers & kids. Can be enjoyed for morning breakfast, lunch / snack box recipe or have with with your tea time break.

लेखक:कविता प्रशांत
पकाने की विधि: नाश्ता, स्वस्थ सेंकना, यात्रा के अनुकूल, दोपहर के भोजन के बॉक्स स्नैक्स
भोजन:भारतीय

सामग्री

सामग्री:

  • (जई) ओट्स - 1 कप
  • चावल का आटा - 1/2 कप
  • समोलिना / पतला सूजी-1/2 कप
  • प्याज -1 बारीक कटा हुआ
  • हरी मिर्च – 4 बारीक कटा हुआ
  • मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
  • कडी पत्तियां - 10 कटा हुआ
  • हिंग - एक चुटकी
  • तेल (आटा के लिए) - 2 बड़े चम्मच गरम
  • मूंगफली - 4 बड़े चम्मच कुचला हुवा
  • नमक - स्वादानुसार

 

बनाने का तरीका

बनाने का तरीका:

  • एक बड़े बर्तन में सभी सामग्रियो को मिलाएं |
  • 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें और नरम आटा गूंथले |
  • इसे 5 मिनट के लिए रख दे  और आटा की छोटी लोईयां बनाएं |
  • वडा आकार बनाने के लिए हाथों से छोटी लोईयां को दबाएं |
  • कृपया ध्यान रखे कि वडा को बहुत पतला नहीं बनायें क्योंकि यह तलने के बाद बहुत सख्त हो जाएगा, और आटे  गूंथ ने के बाद ज्यादा वक्ता न रखे क्योंकि प्याज का पानी छोड़ते ही वडा कुरकुरा नहीं बनेगा|
  • सुनहरे भूरे रंग आने तक वडा को तेल में तले |
  • हरा चटनी या केचप के साथ मद्दुर वडा का आनंद लें |

 

 

मैदा के बदले ओट्स  मदडुर वडा नुस्खे के लिए एक स्वस्थ मेल और स्वाद देता है। मद्दुर वडा आपके छोटे बच्चों को पसंद आएगा | सुबह नाश्ते, लंच / स्नैक बॉक्स नुस्खा के लिए या आपके चाय के समय के ब्रेक के साथ आनंद ले सकते हैं।

OATS MADDUR VADA for Toddlers, Kids & Family

 

 

 


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