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प्रोटीनयुक्त ग्रोनोला बार व्यस्त लोगों के लिए आसान और स्वस्थ स्नैक का विकल्प हैं। बच्चों के पौष्टिक नाश्ता और यात्रा में उपयुक्त है। ग्रोनोला बार स्तनपान के लिए लाभदायक हैं और माताओं में दूध उत्पादन को बढ़ाते हैं। इस रेसिपी में हमने बच्चों के मनपसंद चाको चिप्स डालें हैं | घर में तैयार करने से आपके बच्चों के पसंदीद सूखेफल और स्वाद को ध्यन में रख कर तैयार की जा सकती हैं |

ग्रेनोला बार | Protein Rich Granola Bars in Hindi

Granola Bars | No Bake Protein Rich Bar for Kids | Lactation Friendly Bars hindi kannada

इस रेसिपी में ओट्स, (मेवा) ड्राईफ्रूट्स इस्तेमाल किया हैं जो स्थनपान में सहायक हैं और गर्भवती केलिए भी स्वस्थ स्नैक हैं| नैसर्गिक रूप से माताओ में दूध का उत्पादन को बढावा देने के लिए ओट्स, मेवा और बीज आदि सहायक हैं | कद्दू के बीज, खसखस, तिल इस्तेमाल करके बना सकतें है जो नई माताओं में स्थान पान के दूध के उत्पादन को बढावा देता हैं|  

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Video : ग्रेनोला बार | Protein Rich Granola Bars in Hindi

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ग्रेनोला बार | Protein Rich Granola Bars in Hindi

ग्रेनोला बार

बच्चों के पौष्टिक नाश्ता और यात्रा में उपयुक्त रेसिपी है। ग्रोनोला बार स्तनपान के लिए लाभदायक हैं और माताओं में दूध उत्पादन को बढ़ाते हैं।

लेखक:कविता प्रशांत
पकाने की विधि: स्नैक्स
भोजन:विदेशिय

सामग्री

  1. त्वरित पकाने के ओट्स - 2 कप
  2. बादाम - 1/4 कप
  3. काजू - 1/4 कप
  4. खर्जुर - 1/2 कप कटा हुवा
  5. किशमिश - 1/4 कप
  6. खसखस - 2 tsp(optional)
  7. शहद / गुड सिरप - 1/4 कप
  8. चाको चिप्स - 1/4 कप
  9. मक्खन - 100 gm

बनाने का तरीका

  1. मोटी तल का पैन/ कडाई लें और बादाम डालके सूखा भुने और एक तरफ रखें। इसी तरह काजू को भुने।
  2. ठंडा होने के बाद भुने हुवे बादाम और काजू को ब्लेंडर जार में डालके दरदरा पीस लें या कुरकुरा बनावट के लिए कूट सकतें हैं | उसी पैन में ओट्स डालें |
  3. मक्खन डालके सुनहरे रंग और अच्छी खुशबू आने तक भुनें |
  4. गैस बंद करने से पहले भुने ओट्स के साथ खसखस डालें और 2 मिनट के लिए भुनें| सारे भुने सामग्री को थाली में स्थानान्तरित करके ठंडा होने दें | कटा हुवा किशमिश और खर्जुर डालके उसी पैन में 2 मिनट भुने और ठंडा होने के लिए रख दें |
  5. एक बड़े कटोरे में ओट्स मिश्रण लें और भुना हुवा खर्जुर और खिश्मिश डालें उसके बाद शहद / गुड सिरप डालके अच्छी तरह मिलाए|
  6. बच्चे चाकोलेट बहुत पसंद करतें है इसलिए इस रेसिपी में चाको चिप्स डाला हैं अगर चाहे तो इस्तेमाल करके बना सकते हैं | मिश्रित करने के बाद ट्रे या थाली में मक्खन / घी ग्रीस करें|
  7. मिश्रण को अच्छी तरह से वजन का उपयोग करके थाली पर दबाकर फ्लैट सेट करें |
  8. फ्रिड्ज में 2-3 घंटे रखें बाद में आपके मनपसंद आकार में काट लें|

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ग्रेनोला बार | Protein Rich Granola Bars in Hindi

Granola Bars | No Bake Protein Rich Bar for Kids | Lactation Friendly Bars hindi kannada

प्रोटीनयुक्त  ग्रेनोला बार बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

  1. त्वरित पकाने के ओट्स – 2 कप
  2. बादाम – 1/4 कप
  3. काजू – 1/4 कप
  4. खर्जुर – 1/2 कप कटा हुवा
  5. किशमिश – 1/4 कप
  6. खसखस – 2 tsp(optional)
  7. शहद / गुड सिरप – 1/4 कप
  8. चाको चिप्स – 1/4 कप
  9. मक्खन – 100 gm

ग्रेनोला बार बनाने की विधि :

1. मोटी तल का पैन/ कडाई लें और बादाम डालके सूखा भुने और एक तरफ रखें। इसी तरह काजू को भुने

Granola Bars | No Bake Protein Rich Bar for Kids | Lactation Friendly Bars

2. ठंडा होने के बाद भुने हुवे बादाम और काजू को ब्लेंडर जार में डालके दरदरा पीस लें या कुरकुरा बनावट के लिए कूट सकतें हैं | उसी पैन में ओट्स डालें |

Granola Bars | No Bake Protein Rich Bar for Kids | Lactation Friendly Bars

3. मक्खन डालके सुनहरे रंग और अच्छी खुशबू आने तक भुनें |

Granola Bars | No Bake Protein Rich Bar for Kids | Lactation Friendly Bars

4. गैस बंद करने से पहले भुने ओट्स के साथ खसखस डालें और 2 मिनट के लिए भुनें| सारे भुने सामग्री को थाली में स्थानान्तरित करके ठंडा होने दें | कटा हुवा किशमिश और खर्जुर डालके उसी पैन में 2 मिनट भुने और ठंडा होने के लिए रख दें |

Granola Bars | No Bake Protein Rich Bar for Kids | Lactation Friendly Bars

5. एक बड़े कटोरे में ओट्स मिश्रण लें और भुना हुवा खर्जुर और खिश्मिश डालें उसके बाद शहद / गुड सिरप डालके अच्छी तरह मिलाए|

Granola Bars | No Bake Protein Rich Bar for Kids | Lactation Friendly Bars

6. बच्चे चाकोलेट बहुत पसंद करतें है इसलिए इस रेसिपी में चाको चिप्स डाला हैं अगर चाहे तो इस्तेमाल करके बना सकते हैं | मिश्रित करने के बाद ट्रे या थाली में मक्खन / घी ग्रीस करें|

Granola Bars | No Bake Protein Rich Bar for Kids | Lactation Friendly Bars

7. मिश्रण को अच्छी तरह से वजन का उपयोग करके थाली पर दबाकर फ्लैट सेट करें |

Granola Bars | No Bake Protein Rich Bar for Kids | Lactation Friendly Bars

8. फ्रिड्ज में 2-3 घंटे रखें बाद में आपके मनपसंद आकार में काट लें|

ग्रेनोला बार | Protein Rich Granola Bars in Hindi

Granola Bars | No Bake Protein Rich Bar for Kids | Lactation Friendly Bars hindi kannada

सूचना :

  1. चाहे तो आप मिश्रण को ओवन में 30 मिनट के लिए 180 डिग्री रखकर बेक कर सकतें है इससे ग्रेनोला बार कुरकुरा बनता है|
  2. फ्रिज में 15 दिन तक रख सकतें हैं |
  3. आपके पसंद का कोई भी सामग्री इसमे जोड़ या निकाल कर अपने स्वाद के अनुसार बना सकतें हैं |

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