बच्चो में मास्पेशीयों को बढानेवाले 5 आहार | Foods to help Build Muscle Mass in Hindi
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बच्चो में मास्पेशीयों को बढानेवाले 5 आहार | Foods to help Build Muscle Mass in Hindi
बच्चों को अनेक दैनिक गतिविधियों और खेलकूद के लिए ताकतवर मांसपेशिय होना बहुत महत्वपूर्ण है। हड्डियों का समर्थन करने के लिए और सहनशक्ति के लिए मांसपेशिय ताकतवर होना चाहिए | लंबे समय तक स्वस्थ रहने के लिए मज़बूत मांसपेशी की आवश्यकता होती है। बाज़ार से खरीदा गया प्रोटीन मिश्रण से कोई उपयोग नहीं होगा लेकिन रोजाना स्वस्थ भोजन खाने से हो सकता हैं | इस लेख में हम भारतीय बच्चों में मांसपेशी बढाने केलिए उपयुक्त खाद्य पदार्थों के बारे में विवरण दिया हैं।
5 Foods To Build Muscle Mass in Kids: बच्चो में मास्पेशी बढानेवाले 5 आहार
1. दालें और फलियां Pulses and Legumes
दालें और फलियां में प्रोटीन अधिक होतें हैं और इसलिए कई माता-पिता सोचते हैं कि छोटे पेट में आसानी से पच नहीं सकता है। दलिया और खिचड़ी जैसे मुलायम भोजन के रूप में दिया जाए तो अच्छी तरह से पच जाता है और बच्चों में मांसपेशीयों के निर्माण में सुधार करने के लिए उपयुक्त हैं।
2. दूध के खाद्य पदार्थ Dairy Foods
दूध के खाद्य पदार्थ / डेयरी उत्पाद कैल्शियम में समृद्ध होता हैं जो हड्डी को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। दूध में पाए जाने वाले प्रोटीन में मट्ठा (whey) और केसिन ceasin होते हैं। ये अधिकांश मांसपेशी के निर्माण के लिए बहुमुख्य पदार्थों हैं। डेयरी उत्पाद/ दूध के खाद्य पदार्थ बच्चों में मांसपेशी टूटने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं।
3. दाने और बीज Nuts and Seeds
दाने और बीज में बढ़ते बच्चे के लिए आवश्यक ओमेगा 3 फैटी एसिड के स्रोत होते हैं | मांसपेशियों को अनुबंध करने के लिए और मांसपेशियों की लचीलापन बनाए रखने के लिए मदद करते हैं। बच्चों की मांसपेशियां तेजी से बढ़ने के लिए और मजबूत बनाने के लिए सहायक हैं।
4.फल और सब्जियों Fruits and Vegetables
बच्चों को फल और सब्जियां को बहुत कम उम्र से शुरू की जा सकती हैं | कार्बोस और पोटेशियम में समृद्ध होती हैं। मांसपेशियों के निर्माण के लिए पोटेशियम की आवश्यकता होती है और बच्चों के मांसपेशियों की ऑक्सीडेटिव नुक्सान को रोकने के लिए एंटीऑक्सिडेंट बहुत जरूरी हैं जो फल और सब्जियों में मिलता है |
5. मांस और समुद्री आहार Meat and Seafood
बच्चों के लिए मांस और समुद्री भोजन मांसपेशी निर्माण में उपयुक्त भोजन है क्योंकि इसे मांसपेशियों के निर्माण के लिए सभी मल्टीविटामिन मिलतें है। प्रोटीन समृद्ध मांस में लोहा, पोटेशियम और मैग्नीशियम समृद्ध होता है जो विकास और मांसपेशियों के निर्माण को बढ़ावा देता है।
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क्या नहीं खाना/खिलाना चाहिए What to Avoid?
1.चीनी Sugar
बच्चों को ज्यादा चीनी नहीं खिलाना चाहिए क्योंकि इसमे सरल कार्बोहाइड्रेट होता है जो जल्द ही पच जाता है। शरीर की आवश्यकता से अधिक चीनी वसा के रूप में परिवर्तिती होकर संग्रहित हो जाती है। चीनी के कारण मांसपेशियों के निर्माण में बाधा होती है और शरीर में वसा के रूप में संगृहित होता है।
2.जंक आहार जिसमे कम पौष्टिकता होती है Junk Food
जंक फूड शरीर में वसा के रूप में संग्रह होता है। मांसपेशी के निर्माण और विकास के लिए आवश्यक प्रोटीन और अन्य आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों नहीं मिलेगा । बढ़ते बच्चों के लिए जंक फूड हानिकारक है क्योंकि यह मांसपेशियों के निर्माण के बजाय मोटापा बढाता है।
अवश्य करना चाहिए – Must Do
1.शारीरिक सक्रियता – Physical Activity
बच्चों के लिए शारीरिक सक्रियता विशेष रूप से एरोबिक व्यायाम मांसपेशीयों के निर्माण में मदद करते हैं। बच्चों में शारीरिक सक्रियता के कारण मांसपेशियों में छोटे मोटे हानि होती है। शरीर जल्द से जल्द मरम्मत करताहै। मांसपेशियों के वृद्धि में बड़ी और मजबूत मांसपेशियों को पैदा करता है। बच्चों को बाहर खेलन के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए।
2.अच्छी नींद – Good Night’s Sleep
बच्चे 8 घंटे तक रात में अच्छी तरह से सोना चाहिए | विकास हार्मोन उत्पादन के लिए नींद उत्तेजक है। मांसपेशियों के निर्माण के साथ-साथ विकास में नींद की भूमिका अति प्रमुख है। नींद के दौरान ऊर्जा की ज़रूरत कम होती है और मांसपेशीयों के विकास बढ़ता है।
माता-पिता गलत निष्कर्ष न बनाए की मांसपेशीयों के निर्माण से वज़न बढ़ता हैं | बच्चों के मास्पेशियों के निर्माण और विकास के लिए आवश्यक स्वस्थ खाद्य पदार्थ देना बहुत ज़रूरी हैं | उपरोक्त खाद्य पदार्थ स्वस्थ जीवन के लिए सबसे अच्छे हैं। आशा है कि आपको यह लेख उपयुक्त होगा । कृपया नीचे आपके राय हमें ज़रूर बताएं |
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