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क्या छोटे बच्चे को कोकोनट शुगर दे सकते हैं? | Can I give my baby Coconut Sugar in HindiCan I give my baby Coconut Sugar? kannada hindi tenginakayi sakkare naariyal shakkar benefits uses

नारियल का शक्कर, कोको चीनी / नारियल चीनी, नारियल फूल का चीनी, नारियल ताड़ की चीनी के रूप में जाना जाता है। स्वास्थ्य खाद्य दुनिया में यह एक पसंदीदा वस्तु हैं | सफेद चीनी के बदले में इस्तेमाल कर सकते है | इस लेख में कोको शुगर के लाभ, उपयोग और कुछ सवाल के जवाब के लिए कोको शुगर के बारे में चर्चा की है, “क्या बच्चे को नारियल का शक्कर  दे सकतें हैं ?” लेख पढ़िए इसके बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें –

क्या छोटे बच्चे को कोकोनट शुगर दे सकते हैं? | Can I give my baby Coconut Sugar in HindiCan I give my baby Coconut Sugar? kannada hindi tenginakayi sakkare naariyal shakkar benefits uses

1. नारियल का शक्कर / कोकोनट पाम शुगर क्या हैं ? What is Coconut Palm Sugar?

कोकोनट पाम शुगर एक प्राकृतिक चीनी है|  जो नारियल के फूलों की कलियों के रस से तैयार करतें है। किसान नारियल के फूलों काटते हैं और पौधे के रस (सैप)  इकट्ठा करते हैं इसके बाद चीनी बनाने के लिए गरम किया जाता है। इस प्राकृतिक प्रक्रिया में 2 चरण है जो /कोकोनट पाम शुगर बनाने में शामिल है। गरम करने की प्रक्रिया से और कारमेलिज़ेशन के कारण चीनी भूरे रंग में बदल जाता है।

हमारे कुछ अन्य नैसर्गिक मिठास देने वाले रेसिपी कोशिश करें :

  1. गुड का सिरप Jaggery Syrup recipe 
  2. खजूर का पाउडर
  3. किशमिश का सिरप Raisins Syrup Recipe
  4. खजूर का सिरप Dates Syrup Recipe 

2. नारियल के शक्कर  के लाभ : Benefits of Coconut Sugar

  1. बढ़ते बच्चों के लिए आवश्यक पोषक जैसे लौह, जस्ता, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और अन्य खनिजों मिलता हैं |
  2. प्रतिरक्षा शक्ती प्रधान करता है |
  3. आसानी से पच जाता हैं |
  4. आंत के लिए अच्छा है|
  5. अधिक ऊर्जा देता है|
  6. मधुमेह के लिए अच्छा है|

3. सफेद चीनी से नारियल का शक्कर बेहतर कैसे हैं | How is it better than regular white sugar?

  1. बहुत कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता हैं |
  2. फ्रक्टोज़ की मात्र कम  हैं  |
  3. कोई खाली कैलोरी नहीं  होती |
  4. सफेद चीनी से अधिक पोषक तत्व मिलता हैं |

4. शीशुओं और बच्चों को कब नारियल का शक्कर  दे सकतें हैं | When can I give Coconut Sugar to my baby?

माता-पिता हमेशा जब बच्चा 6 महीने पूरा करता है और ठोस आहार के पेश करते समय बच्चे के भोजन के स्वाद के बारे में सोचते हैं। एक साल तक पूरी तरह नमक और चीनी का इस्तेमाल को टालना चाहिए। एक बार जब बच्चा एक साल पूरा करता है तो धीरे-धीरे आहार में चीनी और सफेद चीनी के बदले में नारियल का शक्कर  स्वस्थ विकल्प को पेश कर सकते हैं

बच्चों को 6-खाद्य पदार्थ एक साल तक न दें के बारे में अधिक जानकारी के लिए लेख पढ़िए |  

5. शिशुओं और बच्चों के लिए नारियल का शक्कर कैसे और कब दे सकतें हैं –
How and what recipes can I use Coconut sugar for Babies & Kids?

नारियल का शक्कर  सफेद चीनी के बदले नैसर्गिक मिठास देने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं | कारमेलिज्ड स्वाद और सुगंध देता है। नारियल की चीनी बनाने में किसी भी प्रसंस्करण शामिल नहीं होता है और न ही कोई भी अन्य वास्तु का उपयोग नहीं किया जाता | नारियल चीनी का स्वाद पूरी तरह से नारियल की प्रजातियों और कटाई पर निर्भर करता है।

  1. दलिया के लिए
  2. कूकीज और केक बेक करने के लिए  
  3. मिठाई तैयार करने के लिए जैसे हल्वा, खीर, पुडिंग आदि में इस्तेमाल किया जाता हैं | 
  4. इसे स्वस्थ जूस रस , मिल्क शेक में भी डाल सकतें हैं 
  5. पैन केक के ऊपर भी डाल सकतें है जिससे स्वाद और बढ़ जाता है |

6. नारियल का शक्कर  कहाँ खरीद सकतें हैं ? Where to buy Coconut Sugar for Babies & Kids?

नारियल चीनी/ नारियल का शक्कर  के स्रोत को जानना बहुत जरूरी है। जैविक सबसे अच्छा होता है क्योंकि नारियल के पेड़ किसी कीटनाशकों के बिना उगाए हुवा होना चाहिए | इसलिए स्वस्थ नारियल चीनी खरीदे । हमारे स्टोर TOTS AND MOMS FOODS पर आप जैविक नारियल का शक्कर  / नारियल चीनी स्थानीय और व्यवस्थित रूप से उगाए गए से बना खरीद सकते हैं।Buy Coconut Sugar online tots and moms foods for babies, kids, adults, kannada hindi

Video: क्या छोटे बच्चे को कोकोनट शुगर दे सकते हैं? | Can I give my baby Coconut Sugar in Hindi

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सूचना Note : सफेद चीनी से नारियल का शक्कर  बेहतरीन होने के बावजूद नियमित रूप से शिहुओं और बच्चों के लिए इसतेमाल करना उचित है |:

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