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बार्ले (जौ) प्रोटीन और फाइबर में समृद्ध होता है। जौ हड्डियों को मजबूत करता है| यकृत के लिए अच्छा है। बच्चों को बार्ले को पेश करने के लिए इंतजार करने की ज़रुरत नहीं है। बार्ले & सब्ज़ियों का सूप, बच्चों और वयस्कों के लिए बहुत अच्छा विकल्प है। ब्लॉग पर बार्ले सेब दलिया , बार्ले मूंग खिचड़ी  , बार्ले दलिया रेसिपी पोस्ट की है, कृपया कोशिशि कीजिये । आपके बच्चे को ज़रूर पसंद आएगा |

बार्ले & सब्ज़ियों का सूप | Barley Vegetable Soup for Babies and Diet in Hindi

Barley Vegetable Soup | Baby Food Version & Diet Food Version included jou shishu ahar kannada hindi

बार्ले & सब्ज़ियों का सूप, बच्चों और वयस्कों के लिए बहुत अच्छा विकल्प है। सभी ॠतुयें में बनाया जा सकता है | डयट करनेवालों के लिए भी यह सूप अच्छा विकल्प है | ज्यादा वक्त तक भूख नहीं लगेगी | बार्ले घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों में समृद्ध है | स्वस्थ खाने से वजन कम करने के इच्छुक लोगों के लिए अच्छा विकल्प है। मैंने यहां बार्ले सब्जी के सूप की 2 किस्में बनाई हैं  शिशु आहार और डयट आहार ताकि आपकी आवश्यकता अनुसार चुन सकें।

नीचे दिए गए रेसिपी कलेक्शन चेक कीजिये :

Video: बार्ले & सब्ज़ियों का सूप | Barley Vegetable Soup for Babies and Diet in Hindi

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बार्ले & सब्ज़ियों का सूप | Barley Vegetable Soup for Babies and Diet in Hindi

बार्ले & सब्जियों का सूप

प्रोटीन युक्त सूप शिशुओं और बड़ो के लिए

लेखक:(English) Kavitha Prashanth
पकाने की विधि: (English) Soup
भोजन:(English) International

सामग्री

  1. बार्ले - 1/4 कप
  2. मिश्र सब्जीयां - 1/2 कप
  3. जीरा पाउडर – एक चुटकी
  4. हल्दी – एक चुटकी
  5. घी - 1 tsp
  6. तड़का – चाहे तो बनाए

ध्यान दे :  शिशु आहार के लिए 2 tbsp बार्ले  और 1/4 कप सब्जियां का इस्तेमाल करें |

बनाने का तरीका

बार्ले & सब्ज़ियों का सूप बनाने की विधि :

  1. एक कटोरे में बार्ले लें और 2 बार अच्छी तरह धोलें और कम से कम 2-4 गंटे भिगोना चाहिए |
  2. कुकर में भिगोया हुवा बार्ले और आपका पसंदीदा सब्जियों को डालें |
  3. 1 1/2 कप पानी डाले और कुकर का ढक्कन बंद करके 3-4 सीटी आने तक भिगोये |

शिशु आहार – बार्ले & सब्जियों का सूप बनाने के लिए :

  1. पका हुवा बार्ले और मिश्र सब्जियों को ब्लेंडर जार में डालें और अच्छी तरह से पीस लें और रख लें| उसके बाद कडाई / पैन में घी डालें गरम होने के बाद जीरा पाउडर डालें |
  2. पिसा हुवा मिश्रण को डालें और उसके बाद मसालें डाले | यहाँ मैंने जीरा, काली मिर्च और हल्दी पाउडर डाला हैं |डयट बार्ले & सब्ज़ियों का सूप बनाने के लिए

बड़ो के लिए बार्ले सूप बनाने की विधि :

  1. कडाई में घी डालें गर्म होने के बाद जीरा और कड़ी पत्ता डालके तड़का बनालें उसके बाद पका हुवा बार्ले और मिश्र सब्जियों को डालें |
  2. एक चुटकी हल्दी, जीरा पाउडर और नमक डालें और 2 मिनट पकाए |.
  3. बार्ले & सब्ज़ियों का सूप तैयार है|

 

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बार्ले & सब्ज़ियों का सूप | Barley Vegetable Soup for Babies and Diet in Hindi

Barley Vegetable Soup | Baby Food Version & Diet Food Version included jou shishu ahar kannada hindi

बार्ले & सब्ज़ियों का सूप बनाने के लिए सामग्रिय :

  1. बार्ले – 1/4 कप
  2. मिश्र सब्जीयां – 1/2 कप
  3. जीरा पाउडर एक चुटकी
  4. हल्दी एक चुटकी
  5. घी – 1 tsp
  6. तड़का चाहे तो बनाए

ध्यान दे :  शिशु आहार के लिए 2 tbsp बार्ले  और 1/4 कप सब्जियां का इस्तेमाल करें |

बार्ले & सब्ज़ियों का सूप बनाने की विधि :

1. एक कटोरे में बार्ले लें और 2 बार अच्छी तरह धोलें और कम से कम 2-4 गंटे भिगोना चाहिए |

Barley Vegetable Soup | Baby Food Version & Diet Food Version included

2. कुकर में भिगोया हुवा बार्ले और आपका पसंदीदा सब्जियों को डालें |

Barley Vegetable Soup | Baby Food Version & Diet Food Version included

3. 1 1/2 कप पानी डाले और कुकर का ढक्कन बंद करके 3-4 सीटी आने तक भिगोये |

Barley Vegetable Soup | Baby Food Version & Diet Food Version included

शिशु आहार – बार्ले & सब्जियों का सूप बनाने के लिए :

1. पका हुवा बार्ले और मिश्र सब्जियों को ब्लेंडर जार में डालें और अच्छी तरह से पीस लें और रख लें| उसके बाद कडाई / पैन में घी डालें गरम होने के बाद जीरा पाउडर डालें |

Barley Vegetable Soup | Baby Food Version & Diet Food Version included 2. पिसा हुवा मिश्रण को डालें और उसके बाद मसालें डाले | यहाँ मैंने जीरा, काली मिर्च और हल्दी पाउडर डाला हैं |डयट बार्ले & सब्ज़ियों का सूप बनाने के लिए

Barley Vegetable Soup | Baby Food Version & Diet Food Version included

बड़ो के लिए बार्ले सूप बनाने की विधि :

1. कडाई में घी डालें गर्म होने के बाद जीरा और कड़ी पत्ता डालके तड़का बनालें उसके बाद पका हुवा बार्ले और मिश्र सब्जियों को डालें |

Barley Vegetable Soup | Baby Food Version & Diet Food Version included

2. एक चुटकी हल्दी, जीरा पाउडर और नमक डालें और 2 मिनट पकाए |

Barley Vegetable Soup | Baby Food Version & Diet Food Version included

3. बार्ले & सब्ज़ियों का सूप तैयार है|

बार्ले & सब्ज़ियों का सूप | Barley Vegetable Soup for Babies and Diet in Hindi

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सूचना  :

  1. बार्ले / किसी भी आहार डयट आहार कहलाने से वजन नहीं घटता हैं | आपके खाने का संयोजन और और भोजन के पहले और बाद के खाने पर निर्भर होता हैं |
  2. आपके पसंदीदा मसालों को इस्तमाल करके सूप तैयार कर सकतें है |
  3. बार्ले को रात में भिगोने से पकाने का समय कम होता है |

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