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सेब, चुकंदर & गाजर की प्यूरी | Apple Beetroot Carrot Puree recipe in HindiApple Beetroot Carrot Puree | ABC Puree for Babies kannada hindi 6 months stage 1 baby food

सेब चकुंदर & गाजर प्यूरी स्वादिष्ट प्राकृतिक होममेड प्यूरी हैं | बच्चों को पसंद आनेवाला पौष्टिक शिशु आहार है । प्राकृतिक स्वाद और सुगंद होने से कुछ भी अतिरिक्त डालने की आवश्यकता नहीं होगी। दो सब्जियों और एक फल का संयोजन से पोषणयुक्त बनता है |  इसमें लोहा, पोटेशियम, विटामिन, मैंगनीज, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा आदि पोषण तत्वा शामिल हैं।

बच्चों को एक एक फल या सब्जी का प्यूरी परिचय कराने के बाद, एक या दो सब्जी और फल का संयोजनों से परिचाय कराने की कोशिश कर सकते हैं। मैश किए हुए भोजन देना पसंद करते हैं तो यहाँ इस्तेमाल की जाने वाली सब्जी/फल को मैश करके दे सकते हैं |  बनावट का परिचय करा सकतें है। सेब चकुंदर & गाजर प्यूरी या ए बी सी प्यूरी 6 महीने के ऊपर के उम्र के बच्चों को ठोस आहार पेश करने के बाद दिया जा सकता है।

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Video: सेब, चुकंदर & गाजर की प्यूरी | Apple Beetroot Carrot Puree recipe in Hindi

 

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सेब, चुकंदर & गाजर की प्यूरी | Apple Beetroot Carrot Puree recipe in Hindi

सेब, चुकंदर & गाजर की प्यूरी | Apple Beetroot Carrot Puree recipe in Hindi

सेब चुकंदर & गाजर की प्यूरी स्वादिष्ट और प्राकृतिक है | घर में आसानी से तैयार करनेवाला प्यूरी है। दो सब्जियों और एक फल का संयोजन से पोषणयुक्त बनाता है |

लेखक:कवित प्रशान्त
पकाने की विधि: शिशु आहार
भोजन:Baby Food

सामग्री

  1. सेब - 1/2 कप कटा हुवा
  2. चकुंदर - 1/2 कप
  3. गाजर - 1/2 कप

बनाने का तरीका

  1. बर्तन / पैन में सेब, चकुंतर और गाजर के छिलके निकालें और पतलें काट लें |
  2. कटे हुवे गाजर को भी डालें और थोडा पानी के साथ पकाए, ज्यादा पानी का इस्तेमाल न करें क्यूंकि प्यूरी गाढा होना चाहिए |
  3. बर्तन में पकाने के लिए ढक्कन बंद करके 10-15 मिनट तक पकाए, कुकर में पका रहे है तो 1 सीटी आने तक पकाए | फोर्क से सब्जी पकने की जांच करें।
  4. पके हुवे सब्जि और फल को ब्लेंडर जार से चिकना पीस लें | पिसा हुवा मिश्रण को कटोरे में डाल दें |
  5. सेबचुकंदर & गाजर प्यूरी तैयार हैं |

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सामग्री :

  1. सेब – 1/2 कप कटा हुवा
  2. चकुंदर – 1/2 कप
  3. गाजर – 1/2 कप

बनाने की विधि

1. बर्तन / पैन में सेब, चकुंतर और गाजर के छिलके निकालें और पतलें काट लें |Apple Beetroot Carrot Puree | ABC Puree for Babies kannada hindi 6 months stage 1 baby food

2. कटे हुवे गाजर को भी डालें और थोडा पानी के साथ पकाए, ज्यादा पानी का इस्तेमाल न करें क्यूंकि प्यूरी गाढा होना चाहिए |Apple Beetroot Carrot Puree | ABC Puree for Babies kannada hindi 6 months stage 1 baby food

3. बर्तन में पकाने के लिए ढक्कन बंद करके 10-15 मिनट तक पकाए, कुकर में पका रहे है तो 1 सीटी आने तक पकाए | फोर्क से सब्जी पकने की जांच करें।Apple Beetroot Carrot Puree | ABC Puree for Babies kannada hindi 6 months stage 1 baby food

4. पके हुवे सब्जि और फल को ब्लेंडर जार से चिकना पीस लें | पिसा हुवा मिश्रण को कटोरे में डाल दें |

5. सेबचुकंदर & गाजर प्यूरी तैयार हैं |

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सूचना  

  1. ठोस आहार शुरू करने के बाद प्युरी का परिचय कराना उचित हैं | उसके बाद संयोजित फल और सब्जी का प्यूरी दे सकतें हैं |
  2. मसलों की ज़रूरत नहीं हैं, अगर चाहे तो स्वाद और सुगंध के लिए एक चुटकी इलायची और दालचीनी डाल सकतें हैं|  
  3. जिस पानी में सब्जी और फल पकाया हो उसे न फेंके |
  4. नए ठोस आहार शुरू करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना न भूले |

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