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दूध छुड़ाने का समय ? अपने शिशु को ठोस आहार पे डालना चाहते हैं? हर वो खाना जो हम खाते हैं , अपने बच्चे को चखाना एक उत्तम विचार है | परन्तु इस सूची में कुछ खाने की वस्तुएं हैं जो हमें नहीं जोड़नी चाहियें |

कुछ खाने की चीज़ें कम से कम एक साल तक अपने बच्चे को देने से बचें | ऐसे करने के बहुत से कारण हो सकते हैं पर अहम् कारण है उनके पाचन तंत्र का ठोस आहार से नव परिचय| आईये देखें एक साल तक कौन सी  6 आहार जो एक साल तक बच्चो को मना है –

6 आहार जो एक साल तक बच्चो को मना है

(इस लेख के अंत में दिए गए विडियो को देखना मत भूलिए)

1. गाय का दूध

6 FOODS TO BE AVOIDED for Babies till one year hindi kannada

जैसा की हम सब जानते हैं कि माँ का दूध किसी भी बच्चे के लिए एक उत्तम आहार है क्यूंकि यह सभी पोषक तत्वों से भरपूर है जो बच्चे को बढ़ने में मदद करता है | गाये का दूध बड़े बच्चों व वयस्कों के लिए अति उत्तम होता है परन्तु यह एक साल से कम के बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए | ऐसा करने की वजह है कि गाये के दूध में बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन और मिनरल्स पाए जाते हैं जो कि बच्चे की नव विकसित  गुर्दों को नुकसान पहुंचा सकता है | इसके अलावा गाय के दूध में लैक्टोस होता है जिसकी वजह से बच्चे को दस्त और किसी प्रकार की एलर्जी हो सकती है | गाये के दूध में ज़रूरी पोषक तत्त्व जैसे आयरन और विटामिन इ नहीं होता जिसकी ज़रुरत बच्चे को आयु के पहले साल में होती है |

पढ़ें : 8 जानकारी लाक्टोस असहिष्णुता के बारे में

2. शहद

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 हालांकि शहद बेहद फायदेमंद माना जाता है परन्तु एक साल से कम उम्र  के बच्चों को इसे देने से बचना चाहिए | इसकी वजह है कि शहद में क्लॉस्ट्रीडियम बोटुलिनुम नामक नुकसानदायक कीटाणु हो सकते हैं जिसकी वजह से लकवा, सांस लेने में कठिनाई और कुछ परिस्थितियों में मौत भी हो सकती है | बेहतर होगा की आप अपने बचे को एक साल का होने पर ही शहद देना शुरू करें |

3. चीनी

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घरों में इस्तेमाल होने वाली सफेद चीनी एक रिफाइंड चीनी है जिसमें बहुत से नुकसान दायक रसायन हैं  जो ना केवल मधुमेह के रोग को बढावा देते हैं बल्कि बच्चों में मोटापे को भी बढ़ाते हैं | चीनी के अधिक सेवन से बच्चों के दांत ख़राब होते हैं और उनकी रोगों से लड़ने की क्षमता भी घटती है | चीनी की जगह आप फलों से बनी प्यूरी , सूखे मेवों से बनी प्यूरी , खजूर का पाउडर ,या खजूर का सिरप इस्तेमाल कर सकते हैं |

4. नमक

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एक बच्चे की एक दिन की नमक की ज़रुरत एक ग्राम से भी कम की होती है | स्तन पान बच्चे की सोडियम की ज़रुरत को पूरा करता है इसलिए इससे ज्यादा दिया गया नमक उसके शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है | (Breast milk and formula provide enough sodium, so any extra salt can do harm to their body) एक साल से छोटे बच्चों के गुर्दे पूरी तरह से विकसित नहीं हुए होते इसलिए वह सोडियम की ज्यादा मात्रा को नहीं झेल पाते |   इसकी वजह से गुर्दे की बीमारियाँ , बच्चों में उच्च रक्तचाप, सांस लेने में तकलीफ और कमज़ोर हड्डियों की बिमारी “ओस्टोपोरोसिस” हो सकता है |

5. सीफ़ूड

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सीफ़ूड में एलर्जी पैदा करने वाले कण हो सकते हैं इसलिए इसे एक साल से छोटे बच्चों को देने से बचना चाहिए | इसके अलावा, कुछ सीफ़ूड में मरकरी की मात्रा बहुत अधिक होती है जिसकी वजह से बच्चे की तंत्रिका तंत्र (नर्वस सिस्टम) पे असर आ सकता है |

6. अंडे की सफ़ेदी

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अंडे प्रोटीन, विटामिन्स और मिनरल्स का उत्तम स्नोत माने जाते हैं पर एक साल से छोटे बच्चों को अंडे नहीं देने चाहियें | अंडे की ज़र्दी में मौजूद प्रोटीन में एलर्जी पैदा करने वाले कीटाणु ना के बराबर होते हैं पर अंडे की सफ़ेदी एक साल से छोटे बच्चों में  एलर्जी का कारण बन सकती है |

पढ़ें  : 5 Egg Recipes for Babies

निम्नलिखित भोजन संतुलन में दें

7. गेहूं

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क्यूंकि गेहूं में एलर्जी पैदा करने वाले तत्व मौजूद होते हैं , एक साल का होने तक बच्चों को गेहूं एक संतुलित मात्रा में ही देना चाहिए | गेहूं में ग्लूटेन भी मौजूद होता है , जो कि बच्चों के द्वारा मुश्किल से पचने वाला एक प्रोटीन है | अगर आपके बच्चे को गेहूं से एलर्जी है तो वह उसके एक साल के होते होते अपनेआप ठीक हो जाएगी |

पढ़ें: Gluten Allergy in Babies, Gluten Free Foods

8. सिटरस फल

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सिटरस फल जैसे कि संतरे अम्लीय (acidic) होते हैं और विटामिन सी से भरे होते हैं जिसकी वजह से बच्चों में जलन एवं बदहज़मी (एसिड रिफ्लक्स ) पैदा कर सकते हैं | बेहतर होगा अगर आप एक साल तक इंतज़ार कर सकें  पर अगर देना ही है तो बहुत कम मात्रा में दें |

9. बेरीज़

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स्ट्रॉबेरीज़, रसबेरीज़ और ब्लैकबेरीज़ में ऐसा प्रोटीन होता है जो बच्चों को पचाने में मुश्किल होता है . जबकि बेरीज़ विटामिन सी का बहुत उत्तम स्नोत हैं , यह बहुत अम्लीय भी होती हैं और बच्चे के पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकती हैं | इस बात का अवश्य ध्यान रखें की जब भी अपने बच्चे को बेरीज़ दें, बहुत कम मात्रा में और छोटे टुकड़े दें |

10. नट्स और बीज

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नट्स और बीज ना केवल एलर्जी का कारण बन सकते हैं बल्कि बच्चों के गले में भी फस सकते हैं | एक साल से छोटे बच्चे हर चीज़ को चबा नहीं पाते इसलिए ध्यान रखें कि आप बच्चे को मुंह में घुलने वाला खाना या  चूरा बना कर खाना दें |

पढ़ें  : Dry Fruits Powder for Babies,Nuts Powder for Babies

6 आहार जो एक साल तक बच्चो को मना है

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